Jiný sortiment:

Infomail zde Odpovídáme obratem!

NOVINKY

Internetový obchod PRONÁJEM

19.09.2011

Chcete profesionální internetový obchod? Vyzkoušejte si ho ZDARMA!...více.

FACEBOOK internetový obchod

23.06.2011

Spustili jsme internetový obchod na facebooku. ...více.

Kvalitní internetový obchod

11.04.2011

Chcete kvalitní internetový obchod ?...více.

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

  1. Staedtler Dřevěná tužka »Noris 120«
  2. BELKIN USB 2.0 kabel, A-B zařízení, 1.8 m
  3. Bushmills Malt 10y
  4. OTTO Office Standard Balicí páska »Standard«
  5. OTTO Office Budget Jednorázové kuličkové pero »Eco Stick«
  6. Náhradní držák bankovek pro C410/420/430-xx
  7. Termopapír Š80/N70/D12 (TM-T88III,T88IV,T70, TF6)
  8. Pryž květina
  9. Termopapír Š38/N50/D12 (Euro 500TX, 2500TX, 2100)
  10. OTTO Office Budget Jednorázové kuličkové pero »Eco Stick«

home » Alkohol & nápoje » Armagnac
Specifičtější výběr
Minimální cena je Loading,-
Maximální cena je Loading,-Cena od-do: -    Dostupnost:    Fultext:


Armagnac

Armaak je druh brandy alkoholického nápoje píbuzného koaku. Pvod tohoto nápoje je v Gaskosku v jihozápadní Francii na území Armagnacu.
Armaak je pálen jen jednou, takzvanou postupnou destilací. Zstává tak zachována ást vonných a chuových látek. Obsah alkoholu nesmí pekroit 63%.

Zpsob výroby armaaku byl znám prokazateln ji ve 14.století. O její rozmach se však zaslouili Holanané. Angliané uvrhli embargo na vývoz vína a jedinou výjimkou bylo Bordeaux. Obyvatelé Holandska tak alespo dováeli ve velkém mnoství armaak. 
Znakou "Armagnac" se mohou honosit pouze vinné destiláty vyrobené z hrozn pstovaných na vinicích o rozloze 35 000 ha v okolí msta La Bastide d´Armagnac. Oblast se dlí na ti kraje: Bas-Armagnac, Ténaréze a Haut-Armagnac. K výrob armaaku me být podle zákona pouito pouze deset bílých odrd, které mají kyselý charakter.

Vinný mošt prochází, na rozdíl od koaku, pouze jednou destilací. Destilace probíhá také pi niší teplot ne u slavnjšího koaku a tento proces zaruuje armaaku výraznjší chu i aroma. Nakonec se destilát nechává dozrát v erných dubových sudech, které obsahují látku tanin. Ta dodává pálence typickou zlatohndou barvu. Armaak je sametový, suchý a má drsnou chu. Kvalita armaaku se zvyšuje s potem let zrání. Tíleté armaaky se oznaují temi hvzdikami XXX nebo VS. Oznaení VSOP mají armaaky, které zrály v sudu minimáln pt let a XO minimáln 6 let. Destiláty, které zrají v sudech a ticet let se nazývají "hors d´age"(mnohaleté).